Este fin de semana, Soacha vivirá una fiesta alrededor de uno de sus productos más tradicionales: la garulla. La Secretaría de Cultura y Turismo anunció la realización del Garulla Fest 2025, un evento que busca exaltar la identidad gastronómica del municipio, fortalecer la economía local y rendir homenaje a las familias que mantienen viva esta herencia culinaria.
La cita es el sábado 4 y domingo 5 de octubre, cuando ciudadanos y visitantes podrán recorrer los 15 puntos de venta participantes, todos debidamente señalizados con un banderín, para degustar diferentes preparaciones y votar por su favorita a través de un código QR disponible en cada establecimiento.
Entre los lugares que harán parte del recorrido se destacan:
Fábrica de Almojábanas Mamá Ena (Calle 13 #8-46)
Dulcería y Almojabanería La Gata Golosa (Calle 12A #9-21)
Fábrica de Sumercé (Calle 14 #7-18)
Algarullas (Carrera 9 #11A-14)
La Exquisita GMG (Calle 16 #7A-08)
El sábado, la invitación es a recorrer los diferentes establecimientos y elegir la mejor garulla de Soacha. El domingo, el Parque Principal será el epicentro del festival con actividades desde las 8:30 de la mañana, que incluyen presentaciones culturales y musicales, muestras deportivas, mercados campesinos y la exposición fotográfica “Memorias de las Garulleras”.
Con esta iniciativa, Soacha busca no solo posicionar su gastronomía como atractivo cultural y turístico, sino también fortalecer el tejido social en torno a un producto que hace parte de la memoria colectiva del municipio.